Volleipulver entdeckt... :)

[JynSM]

Ich weiss, bin wahrscheinlich der letzte hier, der das für sich entdeckt hat, aber Volleipulver mit Rostzwiebeln und getrockneten Speck im kleinen Ziplock macht echt gutes Rührei und damit eine super Alternative zum Müsli/Porridge-Einerlei am Morgen. Ich mache etwas Wasser in den Beutel, lasse das etwas quellen und packe dann das ganze direkt in den Topf mit dem Kaffeewasser. Wird dann passend fertig, und nach zweimal durchkneten gibt's leckeres Rührei aus der Tüte!

Quelle: Bäcker-Bedarf bei eBay!

alles Gute

Jyn

[Dean]

Wieviel hat's denn gekostet ? Und wie nah am geschmack von richtigen Rührei ist es?

[JynSM]

Also, die meisten Angebote liegen zwischen 6 und 8 Euro fürs Pfund, und die Ergiebigkeit ist ziemlich gut - 100g entsprechen ca 8 Eiern, ich mixe 50g mit einem guten Esslöffel Vollmilchpulver, Salz und getrockneten italienischen Gewürzen und ein oder zwei Esslöffeln getrockneten Speck und Röstizwiebeln... Schmeckt m.E. sehr wie zu Hause in der Pfanne gemacht, nur das Aussehen ist halt etwas gewöhnungsbedürftig... Aber die gefriergetrocknete Penne Arabiata aus der Trekkingtüte sieht ja auch anders aus als auf dem heimischen Teller...

Quelle z.B.: https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.de%2Fulk%2Fitm%2F382879028816

 

 

[JynSM]

PS: habe bei der Gelegenheit den Ferrari der Trekking-Lunch es gefunden:

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.de%2Fulk%2Fitm%2F223551608696

Hat das schon Mal jemand ausprobiert? ??

 

[JynSM]

PSS: geht noch besser! Der Lamborghini! Aus Norwegen...

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre=https%3A%2F%2Fwww.ebay.de%2Fulk%2Fitm%2F303317905129

Amazing! Frage mich aber, wer es finanziell gestemmt bekommt, damit eine längere Tour zu machen? 

[dennisdraussen]

Ich esse das Real Tumat kram ganz gerne, schon teuer aber weit billiger als mein letzter veganer Bratling in der Schweiz. Es gibt davon auch Militärversionen der Norwegischen Armee, mit entsprechenden Kontakten kann man das auch bekommen, der einzige Unterschied zur zivilen Variante ist die Farbe der Verpackung und der Preis. Nach 4 Tagen Instantkartoffelbrei ist Lachs mit Nudeln und Pesto schon eine Motivationshilfe.

 

 

 

Bearbeitet 4. Januar 2020 von dennisdraussen

[Cyco2]

Das Essen von Real Tumat ist wirklich richtig gut! 
Hätte ich vorher gewusst wie teuer das ist, dann hätte ich mich beim FR Classic damit großzügiger eingedeckt

[Gast]

vor 9 Stunden schrieb JynSM:

macht echt gutes Rührei und damit eine super Alternative zum Müsli/Porridge-Einerlei am Morgen

Ich kenne es noch nicht, du bist also nicht der letzte ... man muss aber auch sehen das Müsli vs. Rührei mit Speck schon sehr ungleiche Gegner sind ... quasi Kohlehydrat + Protein gegen Fett + viel Protein ... nicht das da jetzt eines von beiden besser oder schlechter wäre, aber man muss schon wissen was man haben möchte

[schrenz]

Danke, dass du mich mit den Thread dran erinnerst, dass ich mir auch immer mal Volleipulver in die Küchenbox werfen wollte . 

Real Turmat hatte ich auch mal 2-3 Mahlzeiten geschenkt bekommen, schmeckt schon gut aber für den Preis würde ich es mir nie kaufen. 

Diese Self-heating Dinger kenne ich nur von MREs: 50% Essen und 50% Verpackungsmüll. 

[JynSM]

vor 2 Stunden schrieb TappsiTörtel:

Ich kenne es noch nicht, du bist also nicht der letzte ... man muss aber auch sehen das Müsli vs. Rührei mit Speck schon sehr ungleiche Gegner sind ... quasi Kohlehydrat + Protein gegen Fett + viel Protein ... nicht das da jetzt eines von beiden besser oder schlechter wäre, aber man muss schon wissen was man haben möchte

Die richtige Mischung macht's schätze ich, aber prinzipiell hast du recht, man sollte dann zusehen, dass man das im Laufe des Tages ausgleicht. Weniger Snickers, und mehr Ballistos... 

[JynSM]

vor 10 Stunden schrieb dennisdraussen:

Ich esse das Real Tumat kram ganz gerne, schon teuer aber weit billiger als mein letzter veganer Bratling in der Schweiz. Es gibt davon auch Militärversionen der Norwegischen Armee, mit entsprechenden Kontakten kann man das auch bekommen, der einzige Unterschied zur zivilen Variante ist die Farbe der Verpackung und der Preis. Nach 4 Tagen Instantkartoffelbrei ist Lachs mit Nudeln und Pesto schon eine Motivationshilfe.

 

 

 

Danke für den Hinweis, ich habe die EPAs von denen jetzt sogar auf Amazon gefunden! Aber gute Kontakte zu einem Einkäufer des norwegischen Heeres wären angesichts der Preisliga schon ganz offensichtlich von Vorteil!

[Nimrod]

Es gibt heute im Bereich der Lebensmittelindustrie fast jede Zutat in Pulverform und dank Internet auch für zuhause. 

Habe sogar mal ein Kochbuch in Händen gehalten mit "Kochen mit Pulver" 

Für mich die wichtigsten Pulver sind Ei, Milch und Mehl damit steht dir vom Brötchen am Morgen bis zur Pizza am Abend eine riesige Bandbreite offen. 

Ich persönlich gönne mir auch gerne mal 2 Semmelknödel. Entweder als Knödel oder in Scheiben angebraten mit ital. Kräutern. 

Aber wenn wir schon etwas abschweifen Richtung EPAs. Aus langjähriger Erfahrung kann ich sagen gut sind die aus der Tschechei (günstig) , Norwegen, Italien, Schweiz, Israel (wahnsinnig gut bei Fisch) . 

Das der Amis, Spanier und Brasiliens sollte man nur mit Lust auf stumpfe Zähne zu sich nehmen (mbMn). 

[Mars]

vor 5 Minuten schrieb JynSM:

Angesichts der Preisliga

Angesichts der Kalorien darf man sich mindestens fünf Stück davon am Tag rein drücken. 50 Euro + am Tag fürs Essen, wäre genau mein Stil, besonders über 6 Monate +.

Nächste Option wäre dann Supported-Hiking, an jeder zu kreuzenden Strasse auf dem AT erwartete mich mein Newell Coach zwecks Dusche etc, wehe dem Personal, wenn der neunziger Château Margaux bei meinem erscheinen nicht hinreichend dekantiert wäre. Müsste ich Gatorade aus dem Kristall-Pokal saufen, das wäre eher degoutant.  

Dümmer ist aber zweifelsohne diese Self-heating Funktion.

[zeank]

Was mir an Turmat neben dem relativ hohen Preis nicht gefällt, ist die scharfkantige Verpackung. Sie schneidet dir praktisch jeden Beutel auf, wenn du nicht vorsichtig bist. Starr und schwer ist sie außerdem.

PS: es geht auch billiger: https://www.xxl.se/search?query=Turmat+

[JynSM]

vor 10 Minuten schrieb Mars:

Angesichts der Kalorien darf man sich mindestens fünf Stück davon am Tag rein drücken.

Naja, nicht jeder braucht ja bei jeder Tour zwingend seine 3.250+ Kalorien am Tag - vor allem, wenn man UL unterwegs ist. Immerhin hat jedes einzelne Essen bei denen auch seine guten ~650kcal, also etwa 5 mal soviel wie die Supermarkt-Fertig-Tüten-Pastamischungen oder eine 3-Portionen-Tüte Kartoffelbrei - und in etwa soviel wie die ja auch nicht ganz billigen anderen gefriergetrockneten Tüten von Travellunch oder Adventure Food & Co. Also sprich, zwei solche Tüten plus ordentliches Frühstück und ein paar Snacks sollten einen gut über den Tag bringen... wenn man nicht grade jeden Tag 12 Stunden auf dem AT oder im querfeldein im Sarek unterwegs ist. Aber dann wird es ja ohnehin komplizierter, den nötigen Kalorienbedarf längerfristig zu decken, ohne sich totzuschleppen...

 

 

[JynSM]

vor 22 Minuten schrieb zeank:

PS: es geht auch billiger: https://www.xxl.se/search?query=Turmat+

Wow, danke für den guten Tipp - das sind dann ja "nur" noch ca 8 Euro. Wenn man sich das als Special einplant und nicht für jeden Tag geht das ja fast noch...

[Mars]

vor 11 Minuten schrieb JynSM:

sollten einen gut über den Tag bringen

Bis zu einer Woche Tour würde ich guten Gewissens so planen und wandern. Man hat ja auch immer die eine oder andere Reserve aus der Zivilisation, fünf Kilo weniger, ja warum nicht, dann sind auch die Altras fünfzig km später platt. 

Ab Woche 2 wird es einfach kompliziert, diese Normalfood-Imitationstüten helfen dann nur noch, wenn gut erreichbare Gaststätten in hinreichender Zahl berwandert werden können und die Gastronomen mit dem Begriff Milchshake etwas anfangen können. 

[schrenz]

vor 7 Stunden schrieb JynSM:

[...] Immerhin hat jedes einzelne Essen bei denen auch seine guten ~650kcal, also etwa 5 mal soviel wie die Supermarkt-Fertig-Tüten-Pastamischungen oder eine 3-Portionen-Tüte Kartoffelbrei [...] 

 

Irgendwo hast du einen Übertragungs- oder Rechenfehler drin, die Pasta Fertiggerichte liegen meist so bei 500 - 600kcal,also im gleichen Bereich bei einem Preis von 1,50€.

[JynSM]

vor 16 Minuten schrieb schrenz:

Irgendwo hast du einen Übertragungs- oder Rechenfehler drin, die Pasta Fertiggerichte liegen meist so bei 500 - 600kcal,also im gleichen Bereich bei einem Preis von 1,50€.

Hmm, stimmt, sehe ich auch gerade... die meisten von Knorr und Co. haben pro 100g zwischen 100 und 130 kcal. und pro Portion 300, und da das ja meistens Doppelprotionen in den Tüten sind, kommt man da auch auf 600...   Klassischer Fall von nicht-fertig-gelesen...  Danke, guter Hinweis... 

 

[dennisdraussen]

Niemand zwingt dich das zu kaufen, wenn du eh in Norwegen oder Schweden bist ist das Kram halt überall verfügbar, ich habe immernoch Reste von meiner Lofotentour und noch 12 Monate das aufzuessen,andere gehen halt auch mal essen auf Tour, mach ich so gut wie nie.