Precooked Refried Beans in Deutschland?

[JuliusK]

Servus beinander,

Ein amerikanischer YouTube hiker (Jupiter) schwört auf vorgekochte und wieder getrocknete Pinto Bohnen (Wachtelbohnen).

Ich würde das gerne mal ausprobieren, habe aber bis jetzt keine Bezugsquelle in Deutschland gefunden. 

Hat da von euch schon mal jemand danach gesucht und was gefunden?

Danke und Gruß aus Garmisch-Partenkirchen, 

Julius

[roli]

Ich hab einfach die Dosen gekauft und die Bohnen dann selber gedörrt...

[micha90]

Ja, gibt es in den USA in jedem Supermarkt, in D aber eigentlich nicht aufzutreiben.. Schade drum, das ist geniales Futter unterwegs!

[sknie]

Wieso? Gibt's doch bei Amazon zu kaufen.

[Jörn]

vor 18 Minuten schrieb sknie:

Wieso? Gibt's doch bei Amazon zu kaufen.

Kannst du bitte einen Link posten? 

[sknie]

vor 2 Minuten schrieb Jörn:

Kannst du bitte einen Link posten? 

Wenn du den brauchst: https://www.amazon.de/s?k=pinto+bohnen&__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=3R9L157627GEA&sprefix=pinto+%2Caps%2C180&ref=nb_sb_ss_i_3_6

ansonsten bei Amazon einfach pinto bohnen eingeben

[sknie]

laut Ingernetz soll edeka so viele bohnen von dieser sorte haben, dass die diese sogar verkaufen müssen

[Jörn]

Ich dachte hier geht es analog zu schnellkochreis um gekochte und getrocknete Bohnen, also mit verkürzter zubereitungszeit. 

[sknie]

Na das wirst du schon noch selbst machen müssen, das Kochen und dann Trocknen.

[gerritoliver]

vor 1 Stunde schrieb sknie:

Na das wirst du schon noch selbst machen müssen, das Kochen und dann Trocknen.

Der OP hat doch explizit danach gefragt. Nicht gekochte Bohnen kann man doch in jedem Supermarkt kaufen...

[Trekkerling]

OT: Leutz, wenn ihr nicht wisst, wovon der TO redet, dann sagt doch auch nix dazu. Micha und Roli sind bisher die einzigen, die on topic geantwortet haben.

Zur Eingangsfrage: ich suche nach refried beans auch schon seit ein paar Jahren (seitdem ich bei Carrot Quin, glaub ich, davon gelesen hab), klappere immer wieder diverse online US-Shops ab und hab sogar neulich in einem US-Food Laden hier in München explizit danach gefragt. Ergebnis bisher immer negativ. Wenn also jemand welche hier in D findet, würde ich mich auch freuen. Frisch gekocht schmeckt das echt genial in nem Burrito, aber drei Esslöffel von dem Zeug dehydrieren mag ich nicht.

Bearbeitet 7. April 2019 von Trekkerling

[Ben]

Es gibt sie schon auf Amazon.

Von backpackers pantry.

Leider aber total überteuert.

Lg

[JuliusK]

vor 5 Minuten schrieb Trekkerling:

OT: Leutz, wenn ihr nicht wisst, wovon der TO redet, dann sagt doch auch nix dazu. Micha und Roli sind bisher die einzigen, die on topic geantwortet haben.

Zur Eingangsfrage: ich suche nach refried beans auch schon seit ein paar Jahren (seitdem ich bei Carrot Quin, glaub ich, davon gelesen hab), klappere immer wieder diverse online US-Shops ab und hab sogar neulich in einem US-Food Laden hier in München explizit danach gefragt. Ergebnis bisher immer negativ. Wenn also jemand welche hier in D findet, würde ich mich auch freuen. Frisch gekocht schmeckt das echt genial in nem Burrito, aber drei Esslöffel von dem Zeug dehydrieren mag ich nicht.

Danke für das Teilen deiner Bemühungen. Dann werde ich da wohl nicht mehr Energie reinstecken die zu suchen

vor 5 Stunden schrieb roli:

Ich hab einfach die Dosen gekauft und die Bohnen dann selber gedörrt...

Hast du das mit einem Dörrgerät gemacht? Tut mir leid für die Frage, bin ziemlicher Neuling auf dem Gebiet. Im Backofen wird das wohl schwierig, oder?

 

[Trekkerling]

vor einer Stunde schrieb Ben:

Es gibt sie schon auf Amazon.

Von backpackers pantry.

Leider aber total überteuert.

Lg

Hast du einen link? Weder mit Google noch bei Amazon direkt find ich da was zu.

[Pip]

Pinto-Bohnen kenn ich leider nicht, aber vielleicht kannst du die KuKo Linsen ähnlich  verwenden: https://www.wurzener.de/produktwelt/kurzkoch-linsen/

Hab sie allerdings selbst noch nie getestet, daher Empfehlung unter Vorbehalt.

[Pip]

vor 3 Stunden schrieb JuliusK:

Hast du das mit einem Dörrgerät gemacht? Tut mir leid für die Frage, bin ziemlicher Neuling auf dem Gebiet. Im Backofen wird das wohl schwierig, oder?

 

Backofen müsste auch gehen, niedrige Temperatur (70 Grad?) und nen Kochlöffel in die Tür klemmen, damit die Feuchtigkeit raus kann. Dauert etliche Stunden.

Wenn du in ner Dachgeschosswohnung lebst, auf keinen Fall im Hochsommer machen!! Sonst werfen irgendwelche Hobbits ihre Ringe zu dir rein...

[JuliusK]

vor 16 Minuten schrieb Pip:

Pinto-Bohnen kenn ich leider nicht, aber vielleicht kannst du die KuKo Linsen ähnlich  verwenden: https://www.wurzener.de/produktwelt/kurzkoch-linsen/

Hab sie allerdings selbst noch nie getestet, daher Empfehlung unter Vorbehalt.

Vielen Dank. Auf jeden Fall einen Versuch Wert

[Ben]

vor 4 Stunden schrieb Trekkerling:

Hast du einen link?

Ich kanns irgendwie nicht verlinken.

Hier ein screenshot

Das ist wohl das was ihr sucht,

Hilft bei dem preis aber auch nicht weiter....

Bearbeitet 7. April 2019 von Ben

[Ben]

Am leichtesten kommt man wahrscheinlich dahin, wenn man refried beans in der dose kauft (auch bei uns recht günstug und leicht erhältlich) dann zusammen mit dem reis den man möchte kocht, noch mal abschmeckt und dann dörrt.....

Lg

Bearbeitet 7. April 2019 von Ben

[Trekkerling]

Ah, okay. Als komplettes Gericht mit Reis hatte ich das noch nicht gesucht. Wäre aber nicht schlecht. Danke.

[Ben]

Ich mag gern chilli con carne mit kidney bohnen, getrocknet über monate haltbar und lässt sich sehr leicht rehydrieren....

[roli]

vor 6 Stunden schrieb JuliusK:

Hast du das mit einem Dörrgerät gemacht? Tut mir leid für die Frage, bin ziemlicher Neuling auf dem Gebiet. Im Backofen wird das wohl schwierig, oder?

Ja, ich habe mir seinerzeit ein Dörrgerät beim Hofer - also Aldi bei Euch - erjagt. Gerade die Gemüsedosen, bzw. eher deren Inhalt, lassen sich damit problemlos dörren. Mit dem Backofen habe ich's nie probiert und kann daher dazu nichts sagen.

[MeisterGrimbart]

Dazu habe ich anderswo schon einmal was geschrieben gehabt.

Hoffentlich ist es hier erlaubt, einen Link zu einem anderen Forum zu posten.

https://bushcraft-germany.com/index.php?thread/3839-bohnen-und-reis/&postID=95109&highlight=bohnen#post95109

[Luftikus]

ich bin gestern im TEGUT zufällig fündig geworden: Die Dose kostet 2,49 und steht bei den – ich nenn's mal Ethno-Food-Sachen – also dort wo so indische, asiatische und eben Tex-Mex-Sachen stehen.

 

[JuliusK]

vor 3 Minuten schrieb Luftikus:

ich bin gestern im TEGUT zufällig fündig geworden: Die Dose kostet 2,49 und steht bei den – ich nenn's mal Ethno-Food-Sachen – also dort wo so indische, asiatische und eben Tex-Mex-Sachen stehen.

 

Danke für's Teilen

 

Weißt du zufällig den Namen unter dem das verkauft wird? Habe gerade auf deren Internetseite geschaut aber nichts gefunden.

Die Verpackung in einer Dose macht mich allerdings etwas skeptisch. Ist da dann Flüssigkeit mit dabei?