Losen Tee zubereiten

[ChristianB]

Grüße euch,

bin neu im Forum und möchte gerne eine Frage an die erfahrenen UL-Gemeinde stellen.

Ich habe vor demnächst eine Tour zu starten und würde gerne meinen losen Tee aufkochen. Da der Anspruch besteht auf ein schweres Tee-Ei zu verzichten, wollte ich Fragen wie ihr das löst oder für Ideen dazu habt.

Bisher habe ich nur befüllbare Teebeutel gefunden oder die Überlegung eine kleine perforierte Tüte zu verwenden.

Vielen Dank für die Hilfe.

[bitblaster]

Der vielseitig verwendbare Nylon-Damensrumpf - vorzugsweise unbenutzt!? 

Stefan

[schwyzi]

vor 40 Minuten schrieb bitblaster:

Nylon-Damensrumpf - vorzugsweise unbenutzt!?

Andererseits...multi-use?

Was spricht dagegen, den Tee einfach in den Topf zu werfen? Und halt vorsichtig zu trinken? Wäre sozusagen ein Leichtes

LG schwyzi

[tiritbawu]

vor 1 Stunde schrieb schwyzi:

Was spricht dagegen, den Tee einfach in den Topf zu werfen? Und halt vorsichtig zu trinken? Wäre sozusagen ein Leichtes

Genau !

Bei meiner Sommerwanderung haben sich meine (Schwarz)Teebeutel nach dem Aufgiessen geöffnet da ich den Faden und somit die "Zuhaltung" abgeschnitten hatte. Die Teeblätter setzen sich aber sehr schnell ab und mann kann dann prima Trinken. Ich werde nur noch losen (Schwarz)Tee (und damit auch besseren Tee) mitnehmen und einfach aufbrühen. Wie sich Früchtetee verhält kann ich nicht sagen.

[wilbo]

vor 10 Stunden schrieb ChristianB:

Bisher habe ich nur befüllbare Teebeutel gefunden ...

... meinst Du damit die aus Papier?

Ich habe mir aus einem sehr feinen Netzstoffbeutel einen kleineren Teebeutel abgenäht, (4-5 g trockengewicht)

Das Stichwort für die Suche nach den temperaturbeständigen, lebensmittelgeeigneten Filtern ist: "Nussmilchbeutel Nylon".

Bei Ali gibt es jetzt standardmäßig kleinere Beutel:
https://de.aliexpress.com/item/5x-160-Mesh-Nylon-Strainer-Filter-Bag-for-Nut-Milk-Hops-Tea-Brewing-Food-Filtration-House/32759224617.html?

btw.
Sehr fein schmeckt der Tee von der Teekampagne! Leider ist er meist schnell ausverkauft.
Wenn es schnell gehen soll, nehme ich auch gerne die Teebeutel. Allerdings sind die Netzbeutel nicht kompostierbar und müssen vom Tee getrennt werden.

VG. -Wilbo-

[AlphaRay]

vor 12 Stunden schrieb ChristianB:

Bisher habe ich nur befüllbare Teebeutel gefunden oder die Überlegung eine kleine perforierte Tüte zu verwenden

http://www.finum.eu/brewing/tea/permanent-filters/

Ganz klassisch mit Dauerfiltern..geht für Tee und Kaffee..benutze ich bei Tee seit den 90ern. Gibts um 5 € in jeder gut sortierter Drogerie..und auch in größeren Märkten wie Kaufland.  Halten eeeewig...

[schwyzi]

@AlphaRay

Und das Teil ist dann wesentlich leichter als ein Tee-Ei, welches der TE ja gerade ersetzen wollte?

[AlphaRay]

vor 18 Minuten schrieb schwyzi:

@AlphaRay

Und das Teil ist dann wesentlich leichter als ein Tee-Ei, welches der TE ja gerade ersetzen wollte?

Teeeier sind aus Edelstahl (oder verchromten Stahl, wenn älter).  Die hier wiegen unter 17,8 unmodifiziert und 14 g modifiziert....und definitiv haltbarer wie ein Nylon-Netz.

 

[ekorn]

Teekampange hat mittlerweile auch Assam Tee aber trotzdem kann ich auch den Assam Tee von https://www.teealternative.de/ empfehlen. Selbes Prinzip wie bei Teekampange nur halt mit Assam Tee und nicht mit Darjeeling...

[Ziz]

Mal kurz an die Leute, die "Cowboy-Tee" vorgeschlagen haben: Mit Früchtetee kann man das ja gerne machen, aber schwarzen oder grünen Tee sollte man nicht länger als 3 bzw. 2 Minuten ziehen lassen. Also wenn schon Cowboy, dann nach der Zeit vom Topf in eine Tasse abgießen – so man beides dabeihat. Für die direkt Zubereitung in der Tasse würde ich immer ein Tee-Ei empfehlen, meines wiegt ohne Kette 13g. Bei der Tour einfach jeden Tag auf 10% Tee verzichten: Man merkt keinen Unterschied im Geschmack und hat die 13g schnell wieder drin.

[Dean]

@wilbo extrem geil der Beutel mod! Muss Ich glaube mal versuchen zu kopieren. Was für ein Kordelstopper ist das?

[AlphaRay]

vor 15 Minuten schrieb Dean:

@wilbo extrem geil der Beutel mod! Muss Ich glaube mal versuchen zu kopieren. Was für ein Kordelstopper ist das?

OT: Aber bitte wenn dann in D bestellen. "Nussmilchbeutel". Kostet um 10 €.  Reicht schon dass es 100% aus Plastik ist...muss dann nicht extra per Flugzeug oder Schweröl-Containerschiff her kommen...  

[immermüde]

Papierteefilter

wiegen fast nix.

 

 

 

 

[wilbo]

vor 7 Stunden schrieb Dean:

Was für ein Kordelstopper ist das?

Das ist einer ohne Metallfeder.
https://www.extremtextil.de/tanka-ohne-feder-mini-4x4mm.html
Dieser wäre noch eleganter ...

Ich wollte einen Teebeutel haben, der dem Tee beim ziehen möglichst viel raum gibt.
Nylon wurde als Material gewählt, damit es nachher schneller trocknet und ich den Beutel nicht feucht einpacken muss.

VG. -Wilbo-

Bearbeitet 31. August 2018 von wilbo

[Bea]

Leichteste Variante: nylonprobesöcken

LG Bea

[ChristianB]

@wilbo Ja, habe nur welche aus Papier gefunden. Deine Umsetzung finde ich sehr gut. Werde ich mir mal näher anschauen. Vielen Dank.

@immermüde Ich möchte gerne auf den Papiermüll verzichten. Zudem muss man immer die richtige Anzahl an Beuteln dabei haben.

Bearbeitet 31. August 2018 von ChristianB

[Dean]

@wilbo du hast nicht zufällig mit den Säckchen auch schon mal probiert Cold Brew Kaffee zu machen oder?

Bearbeitet 31. August 2018 von Dean

[wilbo]

Nee,
ich bin kein großer Kaffeetrinker...
 

[nats]

Man kann sich das Leben aber auch sehr viel einfacher machen: indem man einfach vernünftige Teebeutel kauft; sogar für in Ostfriesland aufgewachsene überzeugte Teetrinker eine Option. Gute englische z. B. reichen locker für einen großen Becher, auch weil sie dem Tee genug Raum zur Entfaltung lassen. (Ist nicht anders als bei Menschen: Wer/was über Gebühr eingeschränkt wird, schmeckt nicht.) PG Tips Original im Pyramidenbeutel etwa sind gut und in Großpackungen im Asia-Laden oder über den großen Strom günstig -- aber bitte der Versuchung widerstehen, die noch billigeren Gastro-Beutel zu kaufen: Die sind nix. Yorkshire Tea ist auch gut, aber deutlich schwerer zu bekommen. Auch von deutschen Firmen gibt es inzwischen guten Tee im Beutel; die sind aber in der Regel ziemlich teuer. Und oft einzeln eingepackt: Das ist nur bei zwei oder drei Beuteln ein Vorteil; darüber ist ein Gefrierbeutel für alle leichter.

Also: Basteln muß nicht sein, wenn man nicht gerade auf monatelange Expedition will. Und Tee-Eier sind nicht wirklich eine Alternative: Entweder viel zu klein, so daß der Tee nicht schmeckt (s. o.) -- oder quasi schon Gewürzeier und dann viel zu schwer.

Derzeit meines Wissens das verhältnismäßig günstigste Angebot für PG Tips (vorgestern z. B. für € 11,83/240 Stück bestellt; Preis schwankt aber ständig u. je nach Nutzer und Endgerät):

https://www.amazon.de/PG-Tips-Pyramid-240-Btl/dp/B000MXX04S

Bearbeitet 2. September 2018 von nats
Link eingefügt

[danobaja]

wie bringt ihr die brösel vom wiederverwertbaren beutel weg? ich hatte, allerdings mit kaffee, immer das problem, dass der beutel trotz umstülpen und ausklopfen etc, noch kaffeebrösel dran hatte. wenns wasser knapp war war das echt blöd. ich denk mit teebrösel wirds nicht anders sein, oder? gibts nen trick?

[immermüde]

Am 31.8.2018 um 15:05 schrieb ChristianB:

Ich möchte gerne auf den Papiermüll verzichten. Zudem muss man immer die richtige Anzahl an Beuteln dabei haben. 

die kann man auch mehrfach benutzen und wenn man will sogar anschließend mit nach Hause nehmen und z.B. auf

den Kompost geben. Man könnte sie auch aufessen.

Und man braucht keinen Plastikschrott um einen Papierbeutel zu simulieren.

Es gibt viele Wege Müll zu vermeiden.

[wilbo]

Am 2.9.2018 um 14:15 schrieb danobaja:

... gibts nen trick?

Den Beutel wie beschrieben umstülpen und zum trocknen irgendwo anhängen. (Daher der Haken an der Schnur)
Die Kunstfaserbeutel sind ruckzuck trocken und eventuelle Reste können dann ausgeschüttelt werden.

[danobaja]

kunstfaserbeutel... das ist der unterschied. meine beutel waren baumwolle. da hing der kaffee ewig dran und abstreifen ging auch nur schlecht.

danke!

 

[ChristianB]

@immermüde guter Einwand. Ich werde darüber nachdenken.

Die Nussmilchbeutel gibt es auch aus Hanffaser, um Plastikmüll zu vermeiden. Muss man wohl aber austesten, wie sich das mit der Trockenzeit und der Temperatur verhält.

Bearbeitet 4. September 2018 von ChristianB

[lutz-berlin]

Zitat

 

Das Keith Tee-Ei wiegt 9,5gr