"Trekking Nahrung" aus dem Bio-Regal?!

[sasper]

Hallo, ich hab mich in letzter Zeit immer wieder über die Smothie oder Shot`s (Fruchtsäfte) Fläschchen in den Kühlregalen der Supermärkte gefreut.

Die gibt es glaube ich von ca. 30 ml bis 200 ml und machen einen guten Eindruck.
Ich hab mal 2 Tage "Öl" transportiert und recht zufrieden. 

 

[SimplyMad]

DM hat auch diverse Dinge im Angebot.

[HEB]

Ich habe mal ein paar Werte zusammen geschrieben. Frühstück kann man sich ja ganz gut Portionsweise zusammenmischen. (ist nicht alles Bio)

 

		Energie	Kohlenhydrate	davon Zucker	Fett	Eiweiß
PBN	Weightgainer	391	81	1	0,7	15
Bulk	Eiweißpulver	376	9	4	4	75
DM Bio	Schoko Crunchy	415	58	18	15	9,3
DM Bio	Blaubeer Milchbrei	406	63	19	9,3	16
DM Bio	Beerenmüsli	350	60	18	5,8	9,5
Rossmann Bio	Porridge Schoko	414	58	13	13	11
Rossmann Bio	Porridge Vanille	410	60	9	12	11
Rossmann Bio	Porridge Bircher	401	60	13	11	11
	Haferflocken	371	60	1	7	13
	Butterpulver	750	10	10	73	14

[Jennypenny]

Habe mir gerade Kokosmilchpulver gekauft und werde es am Wochenende testen, um ebensolche Bio-Fertigfutter zu pimpen. Mit 700Kcl/100g müsste das ja ordentlich was bringen :-)

[rudiebln]

vor 33 Minuten schrieb Jennypenny:

Habe mir gerade Kokosmilchpulver gekauft und werde es am Wochenende testen, um ebensolche Bio-Fertigfutter zu pimpen. Mit 700Kcl/100g müsste das ja ordentlich was bringen :-)

Wo hast du das her? Ich bin auch gerade auf der Suche nach welchem.

[khyal]

vor 4 Stunden schrieb rudiebln:

Wo hast du das her? Ich bin auch gerade auf der Suche nach welchem.

Wenn es Dir um´s Kalorien Pimpen geht, waere ja Kokosfett-Pulver nicht schlecht, zu den Fettpulvern gibt´s ja einen Parallel-Thread ein paar unter Diesem, da hatte ich Crownseller verlinkt...,

[rudiebln]

vor 27 Minuten schrieb khyal:

Wenn es Dir um´s Kalorien Pimpen geht, waere ja Kokosfett-Pulver nicht schlecht, zu den Fettpulvern gibt´s ja einen Parallel-Thread ein paar unter Diesem, da hatte ich Crownseller verlinkt...,

Danke. Leider werden da gar keine Inhaltsstoffe angegeben. Ich habe noch das hier gefunden: https://www.biovitera.de/epages/63853585.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63853585/Products/KP

Edit Khyal : Eigentlich werden von uns Mods ja bei Neuusern aus naheliegenden Gruendenn keine Beitraege mit Verlinkungen auf Produkte / Laeden freigeschaltet, aber hier war es einfach sinnvoll und ich war im Thread, deswegen freigeschaltet

[DerLandstreicher]

Polenta ist echt schnell fertig. Ich mache im ersten Schritt eine Tütensuppe etwas dünner und dann wird einfach Polenta, Kartoffelbrei oder was ähnlich schnelles rein gerührt.

Eine Menge mit 500 ml Wasser passt bei mir gut in den 750 ml Topf.

Danach habe ich keine Fragen mehr.

[heff07]

Am 24.4.2024 um 16:41 schrieb rudiebln:

Wo hast du das her? Ich bin auch gerade auf der Suche nach welchem.

hi, 

ging nicht an mich die frage, aber ich habe meins aus dem asia laden Chao Thai Brand (coconut cream powder) (kein bio). ich pimp damit das morgentliche porridge

Bearbeitet 26. April von heff07

[heff07]

hi mein favorit,

erfordert aufkochen und längeres warmhalten im cosy, es sind aber mhhhhh ----bohnen---- drin.

[Namie]

vor 8 Stunden schrieb heff07:

hi mein favorit,

erfordert aufkochen und längeres warmhalten im cosy, es sind aber mhhhhh ----bohnen---- drin.

Das kenne ich noch gar nicht. Muss ich mal in den Regalen suchen gehen!

[Schwarzwaldine]

vor 50 Minuten schrieb Namie:

Das kenne ich noch gar nicht. Muss ich mal in den Regalen suchen gehen!

Ich auch noch nicht, es klingt ähnlich wie mein Zusammenstell-Lieblingsmix aus Paprika- und Tomatenflocken, vorgekochten Linsen und Bohnen, vorgekochtem Einkornschrot,  Saaten, Tomatenpulver und Gewürzen. Wenn mir mal die Zeit nicht reicht oder die benötigten Zutaten nicht vorhanden sind, ist das sicher eine gute Alternative.

[Namie]

.. vor allem ist es auch noch Glutenfrei. Mal schauen wo ich das finde. So ein bisschen Abwechslung darf es in meiner Trekkingküche noch geben ... obwohl ich zur not auch 14 Tage Kartoffelbrei mit Parmesan und Gemüsebrühe esse  

[sja]

vor 10 Stunden schrieb heff07:

hi mein favorit,

erfordert aufkochen und längeres warmhalten im cosy, es sind aber mhhhhh ----bohnen---- drin.

Kannst du das näher beschreiben? Kurz aufkochen und wie lange quellen lassen? Lange? Danke.

[heff07]

vor 1 Stunde schrieb sja:

Kannst du das näher beschreiben? Kurz aufkochen und wie lange quellen lassen? Lange? Danke.

ich nehme immer etwas mehr wasser als angegeben, weil es sehr stark eindickt, dann unter rühren zum kochen bringen und vielleicht 1-2  minuten kochen lassen ( ist immer etwas tricky mit dem spirituskocher ohne simmerfunktion) dann mach ich den deckel drauf und pack es für 20 minuten in meine frontscheibenfolie ( cosy) danach ist es immer noch sehr heiss und gut durchgezogen. 

 

Bearbeitet 26. April von heff07

[Chabonit]

Zu Kokosmilchpulver:

Biovitera

Nebenbei... bei kokos kann man nur fett gefriertrocknen... der rest ist wasser.

Das Zeug benutze ich jeden Tag um mein Arbeitsporridge etwas einzudicken. Löst sich in heißem Wasser super auf und hat eine Granulatartige Konsistenz.

(Hier bei mit ca. 20% Hafermilchpulver... weil es weg muss nicht weil es gut ist)

[Jennypenny]

Am 24.4.2024 um 16:41 schrieb rudiebln:

Wo hast du das her? Ich bin auch gerade auf der Suche nach welchem.

Entschuldige, war die letzten Tage auf Tour und habe das Kkosmilchpulver getestet 😀
ich hatte es tatsächlichz nirgendwo im laden gefunden und habe dann beim großen bösen A bestellt. Gibt da einige Auswahl. Es ist tatsächlich serh lecker, auch im Müsli, oder als Anreicherung für Soßiges. Gibt den Asia-Touch, lecker mit Curry etc. gewürzt.

[Jennypenny]

Am 26.4.2024 um 08:49 schrieb heff07:

hi, 

ging nicht an mich die frage, aber ich habe meins aus dem asia laden Chao Thai Brand (coconut cream powder) (kein bio). ich pimp damit das morgentliche porridge

Aaah, Asialaden bin ich gar nicht drauf gekommen, stimmt natürlich!

[Schwarzwaldine]

Das Kokosmilchpulver von Biovitera verwende ich auch gern. Schmeckt mir sogar in heißer Schokolade, nur Kaffee geht leider nicht. Aber für den hat Biovitera ja auch Vollmilchpulver (ich bin nicht vegan unterwegs).

[Namie]

Nicht alles BIO aber teilweise: 

Habe mich mal durch einiges von KoRo durchprobiert.

Mein absoluter Favorit ist der Vegane Proteinriegel: Schokolade Brownie. Die richtige Mischung aus bissle süß und Schokoladig aber auch nicht zu sehr und vor allem machen sie auch satt und treiben nicht nur den Blutzucker in die höhe. 

Ich vertrage sie sehr gut auch direkt vor dem Sport! 

Habe auch gefriergetrocknetes Obst und noch so ein paar andere Sachen die meine Trekkingnahrung im September ergänzen dürfen.

[TappsiTörtel]

@Namiebzgl. KoRo

Soll jetzt kein schlecht machen der Produkte sein, nur mal so grundsätzlich, wer solche tollen Ansprüche auf seiner Website schreibt und dann doch nur das übliche Greenwashinggebabbel labert ist bei mir durch. Dann kann ich die Cashews, nur darum gehts bei in diesem Video, auch überall sonst kaufen ...

Cashew Chaos: Die undurchsichtige Herkunft der KoRo-Kerne | FoodFahnder - https://www.youtube.com/watch?v=fBOFpnOePCw

Bearbeitet 5. Juli von TappsiTörtel

[zopiclon]

https://landluft.bio/products/lardo-roh-bio

Ein Kalorienreicher hochgenuss

[Epiphanie]

Am 26.4.2024 um 18:49 schrieb Namie:

obwohl ich zur not auch 14 Tage Kartoffelbrei mit Parmesan und Gemüsebrühe esse

Wie transportiert ihr den Parmesan? Gerieben in der Packung? Der fängt bei mir sofort zum "schwitzen" an, will mir nicht vor stellen wie das nach 14 Tagen aussieht?

[khyal]

vor 14 Minuten schrieb Epiphanie:

Wie transportiert ihr den Parmesan? Gerieben in der Packung? Der fängt bei mir sofort zum "schwitzen" an, will mir nicht vor stellen wie das nach 14 Tagen aussieht?

Parmesan am Stueck schwitzt deutlich mehr als gerieben, hatte aber mit Parmesan, egal ob gerieben oder nicht, noch nicht das Prob, dass damit irgendwas "passiert" waere, meine Lebensmittel sind aber auch vernuenftig / geschuetzt verpackt, habe ich jka schon x Mal beschrieben...auc h nicht bei 40° wie es jetzt in I an der Kueste war, oder in GR.

[Namie]

vor 3 Stunden schrieb Epiphanie:

Wie transportiert ihr den Parmesan? Gerieben in der Packung? Der fängt bei mir sofort zum "schwitzen" an, will mir nicht vor stellen wie das nach 14 Tagen aussieht?

Ich habe den Parmesan gerieben direkt zum Kartoffelbrei gegeben. 

7 Tage war kein Problem, war aber auch nicht bei 30 Grad unterwegs. Eher zwischen 12 - 22 Grad.