"Trekking Nahrung" aus dem Bio-Regal?!

[SimplyMad]

Hi zusammen!

in letzter Zeit bin ich diverse Male an den Bio-Regalen einer großen, deutschen Drogeriekette hängen geblieben und habe mir die Produkte dort angeschaut. Heute habe ich dann auch zugeschlagen.

Warum?
Zunächst einmal ist die Zutatenliste der meisten Produkte erfreulich übersichtlich. Das, finde ich, ist meistens ein gutes Zeichen, denn unterwegs esse ich oft eher ungesund und schlecht. Außerdem sind alle Produkte leicht zuzubereiten. Heißes Wasser machen, reinkippen und nach ein paar Minuten ist es fertig. Ist natürlich ebenfalls sehr gut!

Volle Alternative zur Trekking-Nahrung?
Vermutlich nicht im "Auslieferungszustand". Die Produkte haben meistens eine eher kleine Kaloriendichte. Aber ich denke, man kann diese durchaus noch "pimpen" mit etwas gutem Öl oder durch das Verdoppeln der Menge oder beides.

Geschmack?
Weiß ich noch nicht! Aber ich finde es heraus. 

 

Zunächst die Rossmann-Produkte:

 

Bearbeitet 5. April von SimplyMad

[SimplyMad]

Und hier die beiden Produkte aus dem Reformhaus:

 

[birgit unterwegs]

Ich habe mich bei meinen Touren der letzten Jahre abends hauptsächlich von solchen Produkten ernährt und kann es sehr empfehlen, trotz der geringeren Kaloriendichte. Mit Olivenöl oder einer Sauce aus Erdnussbutter, danach vielleicht noch eine Smoothie Bowl, wurde ich (normalerweise durchaus mit Appetit) satt. Ich habe es auch mit der doppelten Menge versucht, das war mir aber zu viel. Ich mache aber auch mittags Picknick, das war also nicht das einzige Essen nach dem Frühstück. Preisgünstig (unter 2 € pro Portion), platzsparend (wenn man mit der Nadel ein Loch reinstecken und die Luft rauslässt), vielfältig, leicht zu bekommen.

 

[birgit unterwegs]

Beim DM kann ich die unten abgebildeten Varianten empfehlen, ausserdem noch Kartoffelbrei mit Röstzwiebel und Süsskartoffelpüree.

Alles zum Aufgießen mit kochendem Wasser.

[birgit unterwegs]

Aus dem Bioladen habe ich oft das dabei, hier sind die 3 Portionen lt. Packung gerade richtig für mich für zwei: 

[birgit unterwegs]

Und noch eine letzte Empfehlung für alle, denen immer nur normaler Couscous zu langweilig ist bzw. die mehr pflanzliches Eiweiß wollen:

[Backpackerin]

Wir nutzen solche Portionen auch bereits seit einiger Zeit.

Ergänzen kann ich hier noch als basics die 2-Minuten Polenta

die Bowl Linse instant

und von der Eigenmarke (zusammen mit etwas Gemüsebrühe, da kann ich am dm nicht empfehlen, klumpt ganz fürchterlich, da lieber Alnatura)

 

[Jan234]

Kichererbsen-Couscous ist super! Gibt's auch von Alnatura. Nicht so kernig wie Hartweizen-Couscous, aber mit mehr Geschmack (und Eiweiß). Mit etwas mehr Wasser kriegt es es eher Kartoffelbrei-Konsistenz, auch sehr lecker 😋

[shotta51]

Am 5.4.2024 um 18:31 schrieb birgit unterwegs:

Ich habe mich bei meinen Touren der letzten Jahre abends hauptsächlich von solchen Produkten ernährt und kann es sehr empfehlen, trotz der geringeren Kaloriendichte. Mit Olivenöl oder einer Sauce aus Erdnussbutter, danach vielleicht noch eine Smoothie Bowl, wurde ich (normalerweise durchaus mit Appetit) satt.

 

wie hast du das Olivenöl transportiert?

@SimplyMad danke für den Beitrag, sieht ganz ordentlich aus. Werde ich auf der nächsten Tour ausprobieren

Bearbeitet 13. April von shotta51

[York]

Für den Olivenöl-Transport kann ich Nalgene-Weithalsflaschen empfehlen

[SimplyMad]

Die beiden Produkte aus dem Reformhaus scheinen nun auch bei Rossmann verfügbar zu sein. Jedenfalls bei uns. Ich habe die beiden von Mühle inzwischen probiert und sie sind Okay. Das nächste Mal werde ich aber mal etwas Olivenöl und Parmesan dazu geben. Im Auslieferungszustand war es etwas langweilig. Aber dennoch essbar.

[RaulDuke]

@shotta51

Ich weiß zwar nicht, wie andere Leute ihr Öl transportieren, aber ich nehme immer einen 5cl Flachmann aus Plastik, der Marke „Fireball“.

Der ist lebensmittelecht, er wiegt nur 10g und das Beste ist, bevor man ihn mit Öl füllen kann, muß man erstmal den original Inhalt austrinken!

Ich habe da mehrere von.

Für nen Overnighter ist da auch mein Spiritus drin. 

 

[birgit unterwegs]

vor 15 Stunden schrieb shotta51:

wie hast du das Olivenöl transportiert?

In einem Schraubfläschchen von Montbell.  Keine Ahnung was die wiegen, bei Öl ist mir ultradicht wichtiger als ultraleicht...

 

[Schwarzwaldine]

vor 17 Stunden schrieb York:

Für den Olivenöl-Transport kann ich Nalgene-Weithalsflaschen empfehlen

Ich auch, die sind absolut öldicht. Laut meiner Lighterpack-Liste wiegt die 125ml-Flasche 32g und die 60ml 15. Für die kurze Tour ist also @RaulDukes Version günstiger, wenn auch einen Tacken kleiner.

Edit: Ich pimpe die Taboulé-Mischungen gerne mit den getrockneten Tomaten- und Paprikaflocken von Biovitera. Und mit gekeimten und vorgekochten Beluga-Linsen - muss man derzeit noch selber machen, lohnt sich geschmacklich aber total.

Bearbeitet 14. April von Schwarzwaldine

[martinfarrent]

Am 5.4.2024 um 17:57 schrieb SimplyMad:

Die Produkte haben meistens eine eher kleine Kaloriendichte. Aber ich denke, man kann diese durchaus noch "pimpen" mit etwas gutem Öl oder durch das Verdoppeln der Menge oder beides.

Oder (zumindest) für die Dauer einer kurzen Tour vielleicht mit Maltodextrin + Fettpulver? Wie gesund ersteres ist, weiß ich aber nicht.

[Jan234]

@martinfarrent, was meinst Du denn mit "Fettpulver"? Eine besser transportierbare Alternative zu Olivenöl fände ich super!

[Jan234]

Und zu Maltodextrin: da das ja ein Gemisch aus unterschiedlichen langen Glucose-Ketten ist, sollte es gesundheitlich etwa gleichauf mit Weißbrot sein: hoher glykämischer Index, keine Mikronährstoffe, aber guter Energielieferant in Bewegung. Immer noch besser als reiner Zucker 😅

[martinfarrent]

vor 3 Stunden schrieb Jan234:

@martinfarrent, was meinst Du denn mit "Fettpulver"? Eine besser transportierbare Alternative zu Olivenöl fände ich super!

Das Zeug findet man im Netz. Weil ich keine Ahnung davon habe, möchte ich kein bestimmtes Produkt per Link hervorheben... aber eine Suche nach 'Fettpulver' fördert einiges zutage.

[SimplyMad]

Das entwickelt sich hier immer mehr zu einem Pfuhl interessanter Neuerungen. Fettpulver schaue ich mir ebenfalls mal an.

Ich benutze für den Öltransport ebenfalls Nalgene-Flaschen. Jedoch sind die aus einem Set, was ich mir irgendwann mal gekauft habe.

Nalgene Travel Kit Medium

[Schwarzwaldine]

vor 2 Stunden schrieb martinfarrent:

Das Zeug findet man im Netz. Weil ich keine Ahnung davon habe, möchte ich kein bestimmtes Produkt per Link hervorheben... aber eine Suche nach 'Fettpulver' fördert einiges zutage.

Hm, das klingt echt spannend. Die erste Suche bringt allerdings nur Großanbieter zu Tage - kennt jemand einen Anbieter, der auch an Privatkunden in entsprechenden Mengen verschickt? Ansonsten bleibe ich bei meinem 75% Sahnepulver. Das ist zwar nix für Kaffee, aber gut für Sahnesaucen verwendbar.

[nierth]

Am 13.4.2024 um 15:17 schrieb shotta51:

wie hast du das Olivenöl transportiert?

@SimplyMad danke für den Beitrag, sieht ganz ordentlich aus. Werde ich auf der nächsten Tour ausprobieren

nicht sicher ob UL genug, aber ich transportiere Olivenöl auf Tour immer in einer 0,33 oder 0,5 Colaflasche aus Plastik. Ich habe auch mal Wsserflaschen probiert, aber die sind insbesondere in südlichen Ländern grenzwertig dünn und dem Verschluss traue ich auch nicht ganz.

Bearbeitet 14. April von nierth

[shotta51]

wie wärs einfach mit diesen Quetschflaschen wo irgendwelche süßen Säfte für Kinder drin sind?

Ausgewaschen muss das ja gehen . Nur die Frage ob das dicht genug ist.

[RaulDuke]

@shotta51

Ich habe derzeitig eine Quetschi Flasche versuchsweise mit Spiritus gefüllt im Einsatz. (Auf Tagestouren) Bis jetzt hat sie dicht gehalten. Da wird sie wohl auch bei Öl dicht halten.

[Wuerstchenhans]

Bei mir im Rewe gibt's so kleine Power Smoothie Flaschen. Gehen von versch. Marken von 60ml bis 300ml in 3 oder 4 Größen und sind absolut dicht mit einem breiten Schraubverschluss. 

Kosten nicht mehr als 2 Euro - verziehen sich allerdings in der Spülmaschine ;-) 

 

[Schwarzwaldine]

Würde ich vorher ausprobieren. Nicht umsonst ist "öldicht" eine eigene Kategorie ... Spiritus und Öl lässt sich nicht vergleichen.