Muffins „backen“!

[marieke333]

Sehr cool alles! Jetzt frage ich mich, ob man auch im Wasserbad backen könnte. Und dann im Pot Cosy oder Schlafsack gären damit es nicht soviel Sprit verbraucht. Dass fragt um ein Experiment ;-).

[Schwarzwaldine]

vor 25 Minuten schrieb marieke333:

Sehr cool alles! Jetzt frage ich mich, ob man auch im Wasserbad backen könnte. Und dann im Pot Cosy oder Schlafsack gären damit es nicht soviel Sprit verbraucht. Dass fragt um ein Experiment ;-).

Absolut, bitte Bericht! 👏

[marieke333]

Nach 1 min kochen und 25 min im Cosy + Schlafsack war die obere 1 cm gar, darunter noch zu nass. Ich werde noch weiter experimentieren, vielleicht war der Teig zu nass oder is eine Minute nicht genug.