War bestimmt schon mal da, weiss ich aber leider nichts von:
Ein Holzspiess, auf dem ein sehr leckerer Schokoladenapfel steckte: 15 cm lang, 5 mm dick, 2-3 gramm (genauer ist meine Waage nicht)
sollte sowas wie hier sein: http://www.funfood4you.com/de/Holzstaebchen-fuer-Zuckerwatte-Paradiesaepfel/
macht einen stabilen Eindruck und könnte als Hering genutzt werden.